Cafe açarken işinize yarayabilecek, aklınızda bulunması gereken, altın öğüt ve tavsiyelerin tümü burada.
Merhabalar arkadaşlar. Bugün yine size, bana, bize çok yakın bir konu üzerinde duracağız. Konumuz kahve dükkânı açmanın neden son zamanlarda çok popüler olduğu. Kahve dükkanıyla ilgili birçok yazımız var sitemizde, hepsini de okumanızı tavsiye ederiz. Kahve dükkânı açmak için girişimler, semtler falan. Bugüne kadar bu sektöre çok destek verdik, vermeye de devam ediyoruz. Şimdi mantık … Devamı
Ah İstanbul, İstanbul, İstanbul… Adına şarkılar şiirler yazılan, uzaktayken özlenen, tam ortasındayken bıkılan, nankör insanların çoğunlukta olduğu İstanbul. Gecesi gündüzü tam bir kargaşa, yaşanılması zor ama herkesin rüyası İstanbul. Seni yeneceğim İstanbul. Ben görüldüğü üzere İstanbul’u severim. Ama ne kadar bilirim, hiç. Gittiğim belli başlı semtler dışında pek keşfedecek zamanım ve param olmadı. İstanbul’da yanıma … Devamı
Hepinize merhaba sevgili parlak fikirler okurlarımızı! Bu yazımızın ana konusu kahve bayiliği alma şartları ve ülkemizde en karlı bayilik veren kahve firmalarının listesi. Kahvenin önemi tartışmasız büyük. Bu önem her yıl daha fazla tüketilerek ve yeni yeni markalar çıkararak kendini gösteriyor. Şimdi yazımızın hemen başında kahve tüketiminin dünya çapında ve ülkemiz genelinde neden bu kadar … Devamı
Sevgili okurlarımız bu gün bomba gibi bir konuyla daha karşınızdayız. Keyifle yazacağım bu konuyu keyifle okumanızı temenni ederim. Popüler kültürün en gözde sektörünü ele almaya geldi sıra. 2020’nin en kârlı iş fikri “neden kahve dükkânı açmak”, diye sorsam size, ne dersiniz? Ben “bağımlılık yapıyor, hepsi kafeinden” derim. Daha önce kahve dükkânı açmak ile ilgili yayınlanan … Devamı
Yazılarımızı takip eden girişimciler, çalışanlar, dükkan sahipleri! Parlak fikirler olarak size her gün, her an yeni bilgiler ve deneyimler ile birlikte eşlik etmeye devam ediyoruz. Bugünkü konumuz kahve dükkanınız için en iyi eleman profili nasıl olmalıdır sorusunun cevapları niteliğinde olacak. Bilindiği üzere her geçen gün, sadece kahve servisi yapan dükkanların sayısı artıyor. Önceleri sadece Amerika … Devamı
Tüm okurlarımıza merhaba. Bu yazımızda kafe açtıktan sonra yapılan çeşitli derecelerdeki hataları madde madde yazıp hepsini tek tek analiz edeceğiz. Ülkemizde genç girişimcilerin, az biraz eline para geçenlerin aklına hemen (nedense) bir kafe açmak fikri gelir. Kafe açmak, insanlara belli bir üstünlük duygusu verir. 70li yılların Türkiye’sinde biraz da sinema filmlerinin etkisiyle pavyon açma geleneği … Devamı
Tüm sevgili okurlarımıza merhaba! Bugünkü yazımızda çoğunuzun aklından bir dönem de olsa geçmiş kafe açma fikrinin temellendirmesi üstünden bir yazı hazırladık sizin için. Bir kafe açmanın püf noktalarıyla beraber o kafeyi daha fazla karlı hale getirmek için neler yapabileceğinizi yol haritalarını çizeceğiz sizin için. Bu haritaları çizerken çok az bilinen taktikleri sizler için derleyip madde … Devamı
Bugün oldukça ilginç ve aynı oranda ilgi çekici bir konu ile karşınızdayız. Başlığımızda da belirttiğimiz üzere internet kafelerden tabletli kafelere geçişin teknolojik avantajlarını ele alacağız. İnternet kafeler bile ilk çıktıkları zaman bir devrim niteliğindeyken yerini 15 yılın sonunda nasıl tabletli kafelere bıraktığını nedenleriyle birlikte inceleyeceğiz. Öncelikli olarak internet kafelerin dezavantajlarından bahsedelim: İnternet kafelerin yüzde doksanında … Devamı
Bugün memleketimin güzel havasından faydalanmak ve biraz alışveriş yapmak adına dışarıya çıktım. Şehrimizin en güzide mekânı diyebileceğim alışveriş merkezine girdiğimde dikkatimi çeken çok çok çok önemli bir konuyla burun buruna geldim sayın okuyucularım… Nereden çıktı bu düşünce derken aslında aklıma takılan konunun çok da yerinde olduğunu gördüm. Çünkü hemen alışveriş merkezinin girişinde biri sağda diğeri … Devamı
Yoğun talep üzerine “kafe açmak” daha doğrusu “kahve dükkanı açmak” ile ilgili püf noktaları buraya yazmak istedim. Kahveciliğin günümüzde kafe(cafe)’ye dönüşmüş olmasının verdiği hüzünden daha evvelki İle ilgili yazımda bahsetmiştim. Sizlere bu iş fikrinin detaylarını sunmadan önce belirtmem gerekir ki bu detayları öğrenmek için “Karaköy starbucks“‘da 8 ay çalışmış Alp dostuma teşekkür ederim. Alpin ve … Devamı